98.63K 1% 100K ஓம் BBQ வெப்பநிலை சென்சார் கிரில் சுற்றுப்புற வெப்பநிலை ஆய்வு 350C

98.63K 1% 100K ஓம் BBQ வெப்பநிலை சென்சார் கிரில் சுற்றுப்புற வெப்பநிலை ஆய்வு 350C

உயர் துல்லியமான BBQ மீட் ப்ரோப் தெர்மிஸ்டர் வெப்பநிலை சென்சார்கள் பார்பிக்யூவிற்கு 100K ஓம்

புகைப்பிடிக்கும் கிரில்லின் சுற்றுப்புற வெப்பநிலை அல்லது நீங்கள் சமைக்கும் உணவுப் புரதத்தைக் கண்காணிக்க BBQ ஸ்மோக்கிங் ஆய்வுகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

BBQ புகைப்பிடிப்பவரின் வெப்பநிலையைக் கண்காணிப்பது முக்கியம். உங்கள் செய்முறைக்கு ஏற்ற சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில் நம்பிக்கையுடன் சமைக்க விரும்புவீர்கள். சில நேரங்களில் நீங்கள் நீண்ட சமையல்காரர்களுக்கு 110C / 230F இல் குறைவாகவும் மெதுவாகவும் வைத்திருக்க விரும்புவீர்கள். மற்ற நேரங்களில் நீங்கள் 135-150C / 275-300F சூடாகவும் வேகமாகவும் சமைக்க விரும்புவீர்கள். எளிதில் படிக்கக்கூடிய வரைபடத்தில் குழியின் வெப்பநிலையை அறிந்து பதிவுசெய்வது, ஏதேனும் வெப்பநிலை அதிகரிப்பு அல்லது சரிவு உங்கள் சமையல்காரரை மோசமாகப் பாதித்ததா என்பதை அறிய உதவுகிறது.

இரவு உணவு எப்போது தயாராகிறது என்பதை அறிய உணவு ஆய்வுகள் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன! உணவு தரமான உள் வெப்பநிலையில் புரதம் பாதுகாப்பாக சமைக்கப்பட வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், அதேபோல் நீங்கள் உணவை அதிகமாக சமைக்க விரும்பவில்லை. சமைக்கும் நேரம் முழுவதும் உங்கள் உணவின் வெப்பநிலையைப் பாதுகாப்பாகக் கண்காணிக்கவும். பாதுகாப்பான வெப்பநிலையைக் கண்காணித்து உறுதிப்படுத்த உணவுகளை குளிர்விக்கும் போது, ​​மீண்டும் சூடாக்கி, கரைக்கும் போது பயன்படுத்துவதும் முக்கியம். தெர்மோமீட்டரைப் பொறுத்து, BBQ சமையலின் போது, ​​அடுப்பில் மற்றும் அடுப்பு மேல் துல்லியமான அளவீடுகளை உங்களுக்கு வழங்க முடியும்.

உங்கள் BBQ புகைப்பிடிப்பவருடன் டிஜிட்டல் ஆய்வு உணவு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துவது, உங்கள் இறைச்சிகள் பாதுகாப்பான வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது. ஆய்வை சரியாகப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்முறையின் மூலம் எங்கள் வழிகாட்டி உங்களை அழைத்துச் செல்லும்.

1. நீங்கள் புகைப்பிடிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​உங்கள் இறைச்சியின் ஆழமான பகுதியில் உங்கள் டிஜிட்டல் மீட் ப்ரோபைச் செருகவும். ஸ்டீக்ஸ் அல்லது வறுத்தலுக்கு, இந்த பகுதி பொதுவாக நடுவில் இருக்கும். கோழியானது உள் தொடையின் ஆழத்தில் ஆழமானது. எலும்புகளுடன் தொடர்பு கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது உங்கள் சமையல் ஆய்வில் துல்லியமற்ற வாசிப்பைக் கொடுக்கும். உங்கள் WiFi BBQ வெப்பநிலை ஆய்வை இறைச்சியின் நடுவில் இருக்கும் வரை செருகவும். எல்லா வழிகளிலும் செல்ல வேண்டாம்.

2.உங்களிடம் BBQ ஆய்வுடன் இரட்டை அமைப்பு இருந்தால், பார்பிக்யூ வெப்பநிலை ஆய்வை நேரடியாக உங்கள் தட்டிக்கு இணைக்கலாம். இது உங்கள் கட்டுப்பாட்டு அமைப்புடன் இணைகிறது, மேலும் நீங்கள் புகைபிடிப்பவர்களின் வெப்பநிலை மற்றும் இறைச்சி வெப்பநிலை இரண்டையும் தடையின்றி கண்காணிக்க முடியும். கிளிப்பின் மூலம் BBQ ஆய்வு நன்றாகச் செருகப்படுவது சிறந்தது, அதனால் கிளிப்பின் பின் மூன்றில் பாதியில் கிளிப் தங்கியிருக்கும் - இது கிளிப் வாசிப்புகளில் குறுக்கிடுவதைத் தவிர்க்கிறது.

3.உங்கள் டிஜிட்டல் வெப்பநிலை ஆய்வில் காண்பிக்கப்படும் வெப்பநிலையைப் படிக்கவும். வெறுமனே, நீங்கள் புகைப்பிடிப்பவர்களிடமிருந்து விலகி உட்கார்ந்து உங்கள் வெப்பநிலையை கண்காணிக்க முடியும். டிஜிட்டல் வாசிப்பு உங்கள் வெப்பநிலை என்ன என்பதை ஒரே பார்வையில் உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும், அதற்கேற்ப நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.

4.உங்கள் உணவு விரும்பிய வெப்பநிலை வரம்பை அடையும் போது, ​​உண்பது பாதுகாப்பானது. Smartfire BBQ ஸ்மார்ட்ஃபோன் செயலியானது உங்கள் புரதம், வெட்டு மற்றும் விரும்பிய தானம் ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்ய உதவுகிறது, அதன்பின் இலக்கு வெப்பநிலையை செல்சியஸ் அல்லது ஃபாரன்ஹீட்டில் உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும், எனவே நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நினைவில் வைத்திருக்க வேண்டியதில்லை!

நீங்கள் சமையல் தற்காலிக ஆய்வுகளை நான்கு பரந்த வகைகளாகப் பிரிக்கலாம். அவை அடங்கும்:

* ரெசிஸ்டன்ஸ் டெம்பரேச்சர் டிடெக்டர் - இந்த தெர்மோமீட்டர்கள், கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் சுற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும் ஃபிலிம் அல்லது கம்பியின் எதிர்ப்பு நிலைகளை வெப்பநிலைக்கு படிக்கும். இது மிகவும் துல்லியமானது, ஆனால் இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது.
* தெர்மோகப்பிள் ப்ரோப் - இவை இரண்டு முதல் ஐந்து வினாடிகள் வரை படிக்கக்கூடிய உடனடி-வாசிப்பு ஆய்வுகளின் வகைகளாகும். ஆய்வு குறிப்புகள் இரண்டு மெல்லிய கம்பிகளைக் கொண்டுள்ளன. வெட்டும் புள்ளி வெப்பநிலை டிஜிட்டல் தெர்மோமீட்டருக்கு செல்கிறது, இருப்பினும் வாசிப்பு இன்னும் துல்லியமாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய கவனமாக அளவுத்திருத்தம் தேவைப்படுகிறது.
* செமிகண்டக்டர்-அடிப்படையிலான சென்சார் - இந்த ஆய்வு அதன் பைமெட்டாலிக் சுருளில் எடுக்கும் சராசரி வெப்பநிலையைக் காட்டுகிறது. ரீட்அவுட்டைப் பெறுவதற்கு 20 வினாடிகள் வரை ஆகலாம், மேலும் ஆழமாக ஆய்வு செய்யக்கூடிய கணிசமான உணவுகளில் அவை சிறப்பாகச் செயல்படும். துல்லியமான வெப்பநிலையைப் பெற இந்த ஆய்வுகளுக்கு குறைந்தது இரண்டு அல்லது மூன்று அங்குலங்கள் தேவை.
* எதிர்மறை வெப்பநிலை குணகம் (NTC) தெர்மிஸ்டர் - இந்த ஆய்வு புரதத்தின் எதிர்ப்பு மாற்றங்களுக்கு ஏற்ப துல்லியமான மற்றும் நம்பகமான வெப்பநிலை தரவை வழங்குகிறது. வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது, ​​எதிர்ப்பு குறைகிறது, இதன் விளைவாக BBQ சமையலில் பொதுவாக ஈடுபடும் முழு வெப்பநிலை வரம்பிலும் வேகமான மற்றும் துல்லியமான வெப்பநிலை அளவீடுகள் ஏற்படும். ஸ்மார்ட்ஃபயர் தொழிற்சாலை அளவீடு செய்யப்பட்ட மற்றும் நீர்ப்புகா NTC தெர்மிஸ்டர்களைப் பயன்படுத்துகிறது.

உணவுப் பாதுகாப்பிற்காக தரமான ஆய்வு வெப்பமானியை நீங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும். ஆஸ்திரேலியா, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ், யுனைடெட் கிங்டம் மற்றும் இன்னும் பரந்த ஐரோப்பாவில் சில சிறந்த சமையல் ஆய்வு வெப்பமானிகளை Smartfire வழங்குகிறது என்பதை எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்குத் தெரியும். உங்களுடையதை நீங்கள் விரும்பினால், இன்றே எங்கள் கடையில் உலாவவும்.